Livraison d’un restaurant social à Trappes
18 novembre 2020
L’Esat est une association qui emploie des personnes en difficulté, pour les accompagner dans la ré-insertion sociale et économique.
L’association, en accord avec la Mairie, a financé des travaux d’extension d’un restaurant existant, pour créer une restauration sur site et de livraisons de repas. La restauration est basée sur des produits écologiques.
L’architecture s’inscrit dans cette logique de développement durable, avec une construction en ossature bois, avec un apport important de lumière naturelle par décrochés de toitures.
La structure légère a permis d’optimiser la structure, car le sol est de faible portance, des micro-pieux ont du être réalisés. L’acoustique intérieure est traitée par un plafond perforé en bois naturel.
L’extension permet de créer 44 places supplémentaires. Une terrasse extérieure prolonge la construction et s’ouvre sur un jardin en fond de parcelle, offrant également un deuxième accès à l’établissement.
Livraison : octobre 2020
